|
|
Grandma's Shortbread Cookies
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 24 personen
Ingredienten:
125 ml maizena
125 ml poedersuiker
250 ml bloem (zeven na het afmeten)
175 ml boter
Voorbereiding:
Verwarm de oven
zeef de maizena, bloem en poedersuiker.
Bereidingswijze:
Doe de gezeefde ingredienten in een beslagkom.
voeg de boter toe, en meng het goed. meng het verder met de hand tot een glad deeg is gevormd.
pak het in plastik en leg het voor een half uurtje in de koelkast.
rol het deeg uit op een bebloemd aanrecht tot 6mm dikte.
snijd er met mooie vormpjes koekjes uit.
en leg dit op een bakblik
versier het met gekleurde suikerkristallen of andere snoepjes.
bak het midden in de oven voor 15 tot 20 minuten tot de randjes heel lichtbruin zijn.
haal ze uit de oven, laat ze 5 minuten afkoelen en verhuis ze dan naar een taartrooster.
goed aflaten koelen en bewaren in een luchtdichte trommel.
|
|
|